에어프라이어 통돼지 바베큐 맛있게 만들기
시즈닝 시간 에어프라이어 음식 추천
안녕하세요~!
오늘은 불금인데 비가 주룩주룩 내리네요 ~
한글날로인해 대체 공휴일까지 월요일까지 쉬는 날이라 연휴가 쫌 길죠~
어제 제가 뉴스로 본 소식에의하면 현제 코로나 확진자가 1900명이 넘더라고요.
솔직히 어디 놀러가기도 쫌 무섭고......
연휴때 집에서 맛있는 통돼지 바베큐를 드셔 보심이 어떨까요?
제가 해먹어 봤는데, 생각보다 어렵지도 않고 넘넘 맛있어요~
맛있는 음식 같이 먹어보고자 공유할께요~~^^
== 재료준비물 ==
통마늘, 양파, 대파, 다진마늘, 소금, 후추, 나머지 집에 재료가 있으시면
있는대로 추가하셔도 될듯요...
1.
첫번째로 시즈닝을 해줘야해요...
말그대로 통돼지 거든요~
속에까지 다 익어야하기에 저는 벌집 모양으로 흠?집을 내주었어요..
앞뒤로 살짝 살짝 해주었습니다.
다진마늘과 후추 소금을 통돼지의 앞, 뒤, 옆에 골고루 발라주었어요.
발라준후 비닐을 씌우고 1시간 숙성 시켜주었습니다.
2.
저는 집에 양파 대파 마늘을 사진처럼 같이 구워 주었어요.
처음 185도에 20분을 구워 주었어요.
반대로 뒤집에서 185도에 15분 구워준후 꺼내서 잘라보세요~
사진처럼 핏기가 보인다면 조금더 익혀 주시면 됩니다.
3.
다익은것 같아 잘라 보았어요~~!!
구워지는 시간은 총 1시간은 걸린것같아요..
불앞에서 제가 굽는것이 아니므로 전혀 어렵지 않았어요.
에어프라이어로 통돼지 바베큐먹기~!!
겉바속촉 완전 끝판왕 같았어요!!!
아이들도 너무 너무 맛있다며 엄지손을 치켜 세우며
엄~~~~~청 잘 먹더라고요...^^
혹시 캠핑가서 먹고 싶다면 시즈닝 상태로 은박지에 싸서 조금 약한 불에
넣었다가 1시간 정도 뒤에 드시면 집에서 먹는것보다 훨~~~~씬 맛있답니다.
어렵지않고 맛있는 통돼지 바베큐~
요번 연휴에 해먹어보아요~^^
모두 건강하세요.!
집에서 간단하게 소주 한잔 하고 싶을때 안주가 필요하다면.... ^^
요즘 통닭 비싸죠... 시간만 투자하신다면 옛 추억의 통닭~~ ^^
절대로 어렵지 않다.! 순대국도 집에서 가능..!! ^^
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